20世纪七八十年代,海燕、欢歌、东海、德大、红房子等都是响当当的西餐厅,去那里吃上一顿饭,但是一件时髦事。而和传统西餐不同, 那里的不少菜品都是上海人自己揣摩出来海派西餐,便是将西式的餐饮与中国文明交融,参加合适上海人的口味,造就了共同的“海派西餐”,它乃至是许多“80后”关于西餐的第一印象。
在上世纪八九十年代,这儿仍是上海人约会、集会的首选地之一。在沪语作家胡宝的记忆里,2000年新世纪,新利查的西餐对小青年约会来讲,性价比很高,这家店可谓是“谈朋友”时的滋味。
现在,上海滩上的举世美食不计其数,其主厨、主办人更是来自世界各地,带来最正宗的风味。
但关于上海人来说,“海派西餐”早已成为了一种经典和时髦,而新利查西菜馆的焕新回归,不只赋予了老字号餐厅新的生命力,更是上海城市文明传承与立异的有力表现,未来也将给更多新老门客带去他们的专属回想。
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坐落浦东陆家嘴核心区的花木韶光里,规划之初就与上海博物馆东馆合体规划,用一个场景浓度极高的7000平方米中心广场,将商场、写字楼与上博东馆上下贯穿。尽管还未开业,但从花木韶光里现已官宣的主力店来看,其意在让商业空间成为陆家嘴核心区文明输出的又一载体。