品牌连锁便当店是指一致形象标识、一致门店办理、一致设备装备、一致服务规范、一致产品收购、一致物流配送，以直营和加盟办法展开运营的以运营食物和日用品为主的小型零售店。同一品牌连锁便当门店应在20个以上，便当店应发挥服务民生和促进消费的效果。

  品牌便当店门店选址应在商业区（商业街区）、居民社区、医院、校园、商务楼宇、作业园区等作业日子区域；火车站、汽车站、地铁站、飞机场等人流量大、客流相对来说比较稳定的区域。各品牌门店经过你自己的运营定位挑选正真合适的地段，门店辐射半径在100至500米为宜。

  每个连锁便当店建筑面积一般为30—350平方米（以租借合同或自有产权证书为准）。

  产品结构主要有食物（即食食物、速食、生鲜食物）、饮品（预包装食物、自助机制饮品、现场调制饮品、酒类饮品等）、日杂百货（日常消耗品、日子用品、保健用品、家庭用品、学生用品等）；文明出版物（图书、音像制品、报刊杂志等）、常见乙类非处方药和二类医疗器械、烟草等。

  每天运营时长一般为14小时至24小时，鼓舞便当店企业24小时全时运营。便当店可视状况搭载以下服务项目：

  1、用餐服务。供给微波炉、全能蒸烤箱等食物加热设备，设置精约化的用餐歇息区域；

  3、代收代缴服务。包含日子缴费（煤气费、水电费、暖气费、有线电视费等）、票务（火车票、交通卡、飞机票等）、洗衣代收、快递存取等。

  便当店应对产品进行索证索票，产品应契合有关质量衡量原则和查验要求，产品信息完好明晰，外观整齐、无破损、无污染。便当店应供给相关保温、加热、冷藏、冷冻等设备，保证相关产品契合售卖温度要求。鼓舞便当店使用鲜度办理系统、产品二维码等技能办法保证食物安全。不得出售超越保质期的产品，禁止三无产品进入门店出售。

  便当店可经过自建配送系统或依托第三方配送渠道供给外卖服务、无触摸配送，鼓舞品牌便当店自建配送系统。

  品牌便当店内应装备必要的运营设备，消防设备、冷链设备（冷藏柜、冷藏箱）。

  鼓舞便当店线上线下交融开展，运用短信、微信、APP等办法供给会员服务，施行精准营销，支撑便当店继续不断的添加新的服务功用和设备设备。