全球餐饮餐饮买卖博览会(简称CFB)是由世界中餐业联合会倾力打造的世界餐饮、食物、饮料及相关工业品牌博览会，全面服务餐饮、食物、饮料全工业链。

  世界中餐业联合会以宏扬中华饮食文化和烹饪技艺，提高中餐世界地位，扩展中餐世界影响，推进中餐立异开展，加强各国家和区域餐饮业的沟通与协作，为增进各国人民的联合与友谊为己任，联合会由各个国家和区域从事中餐服务活动、中华饮食文化和烹饪技艺研讨、中餐教育与咨询的企业和事业单位、社会团体和个人自愿组成的世界性的非营利性社会组织，为促进世界和平与开展作出了活跃的奉献。

  【倾力支撑】2016CFB列入“首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会建立25周年庆典”要点项目。

  【共贺盛典】2016CFB与“首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会建立25周年庆典”同期举办，招引全球餐饮、食物、饮料工业首领齐聚一堂。

  【聚集交易】2016CFB以服务全工业链为方针，是餐饮、食物、饮料企业、供货商、进出口商、服务商供给商场拓宽、技能沟通、产品交易的重要渠道。

  【强势宣扬】2016CFB招集国内外100家强势媒体，线上线下同步宣扬报道，打造“媒体团”、“新闻会客厅”、“新闻发布中心”，全方位服务协作单位。

  【嘉宾方向】2016CFB要点约请全球餐饮、酒店、食物、饮料（酒水）职业协（商）会会长、秘书长，餐饮企业，食物企业，酒水饮料企业，酒店餐饮部分，会所餐饮部分，商超收购部分，世界酒店/餐饮集团，酒店办理公司，品牌连锁店企业，酒店式公寓、别墅、度假村开展商，医院、高校、部队、航空、 铁路、船只、邮轮公司、政府组织、大规模的公司、团餐企业高层收购人士。酒店开发及酒店项目投资商，世界风险投资组织，酒店及餐饮收购公司，工程承包商，世界交易商，经销代理商，高层办理人员，设计师，工程师，加快商场对接。

  【引领职业】2016CFB打造2万平米世界展厅，约请400家世界餐饮工业链上企业，调集食材、酒水饮料、餐厅用具、厨房设施、中心厨房设施、餐饮互联网、特许加盟项目等数千餐饮供给产品，估计专业观众2万人。取得多个国家使领馆、世界专业协会、职业相关政府部分、职业协会、商务组织全面推广，赢得更广泛的世界影响力，信息覆盖面抢先同类专业展会。

  全球厨师艺术锋火汇颁奖盛典——首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会建立25周年庆典闭幕式

  世界餐饮工业品牌区：国内外尖端餐饮供货商企业、国内餐饮供货商有突出奉献的公司、地方特色餐饮美食；

  进口食物食材与酒水饮料区：海洋食物、水产品、肉制品、豆制品、蛋制品、巧克力、乳制品、婴幼儿食物、红酒、葡萄酒、白酒、烈酒、咖啡及奶酪、茶饮料、果蔬汁、果醋饮料等；

  我国优质食材区：食用油、肉类制品、海产品、水产品、冷冻食物、中西餐配料、调味品、半成品食材、豆制品、熟食制品、脱水食物、果蔬类等绿色有机食物山珍野味及各种新式有机食材；

  厨房餐饮设备用品展区：中西厨设备、厨房炉灶、厨用刀具、宴聚餐炉、厨具、快餐设备、烘焙设备、制冷设备、冷藏柜、保鲜柜、保鲜膜、食物机械、环保设备、啤酒设备；

  餐具用品、布草区：铁锅、陶瓷煲、电饭煲、高压锅、微波炉、锅铲、汤勺、台布等；

  餐饮互联网与餐饮食物科技区：连锁办理体系、IT设备、智能信息化、营销技能、微营销、团购网站、OTO、电子商务、金融、通讯服务供货商、餐饮办理与中介服务、训练教育参谋等；