“民以食为天”，中英两国都把吃饭当成日子中重要的一部分，但在吃饭的方法、习气和礼仪上，真的大有不同！今日咱们就来聊聊中英“吃饭文明”的那些兴趣差异～

　　在英国，用餐时的礼仪十分考究，尤其是刀叉的运用。在正式场合，刀叉的方位、摆放的视点乃至代表了你是否吃完或需求续加，可谓一门“艺术”。英国人遍及习气用刀切食物，用叉送入口中。而我国人则偏心筷子，考究“一寸长一寸强”。筷子的运用尽管看似简略，但也有许多“规则”，比方不能竖插在米饭中，不能用筷子敲碗，这些在我国民间传统文明中都被视为忌讳。

　　英国人倾向于享用安静的用餐气氛，一家人围坐餐桌，用轻松的方法沟通一天的趣事。而“单独用餐”也被以为是一种享用韶光的方法，餐厅里随处可见一个人静静地吃饭、看书的情形。反观我国，用餐更多是一种“社交活动”。无论是家宴仍是聚餐，我们围坐在圆桌旁，共享同一盘菜肴，谈天说地，其乐融融。特别是节日聚餐，全家人聚在一起，才是真实的“团圆饭”。

　　我国饮食文明以“八大菜系”出名，考究色香味齐全，重视调味，常用酱油、辣椒等调料丰厚菜品的层次感。而英国菜则偏心清淡和原汁原味，以烤制为主，如烤牛肉、炸鱼薯条等。英国人还特别重视食材的新鲜程度，以为食材自身的滋味才是要害。

　　在英国的正式晚餐中，酒是必不可少的，红酒、白酒或啤酒一般用来调配不同的菜肴。而在我国的餐桌上，茶往往是最常见的饮品，尤其是绿茶、乌龙茶，不仅能清口解腻，还表现了我国茶文明的见识。假如是朋友聚餐，白酒或啤酒也是主角之一，边喝边聊，气氛敏捷拉满。

　　在英国的用餐习气中，分餐制占主导地位，任何一个人都点自己的菜，一人一盘，互不搅扰。而在我国，合餐制更常见，我们围坐在一起，共享同一盘菜，标志着共享和调和。不过，跟着健康认识的增强，我国也开端逐步推行分餐制和公筷。

　　盘子洁净VS剩点体面：英国人吃完饭假如盘子光光的，那是一种称誉厨师的方法。但我国人则或许故意留一点，表明“主人款待得十分周到”。

　　快餐文明VS慢餐典礼：英国有稠密的快餐文明，三明治和炸鱼薯条很盛行。而我国人更考究一顿饭的完整性，无论是火锅仍是大菜，都期望有前菜、主菜和汤的调配。