天山网-新疆日报讯(记者魏红萍报导)“这个小龙虾麻辣鲜香,真有味”“我就等着吃芝士披萨了”“这边有甜品还有四川的特色小吃”……4月25日,乌鲁木齐市水磨沟区商务局联合水磨沟区南湖北路大街在源凯榜首城商业区举行的“源凯榜首城美食大赛”拉开帷幕。
4月25日,乌鲁木齐市水磨沟区南湖北路大街的“源凯榜首城美食大赛”招引了很多市民和游客。记者 秦鹏摄
麻辣集市火锅的冰豆花、小酥肉,小梅鸽香港餐厅的虾饺、各色茶点,南通人家的大煮干丝、春笋雪菜小河虾……一道道色香味美的菜品,热腾腾地呈现在游客面前,看着各类美食佳肴琳琅满目,围观的人们也不再拘谨,大声说着,“给我加点这个辣子鸡”“太好吃了,再来点烤鱼”“尝尝这个烤肉”“这个米粉也很好吃”。
酸、甜、咸、香,各种滋味扑面而来,从鼻腔一向传递到了味蕾,每一个人脸上都洋溢着满意的笑脸。乌市水磨沟区南湖北路大街源凯榜首城美食大比拼暨“舌尖上的引诱 品味时髦高兴”美食大赛,由源凯榜首城内的33家餐饮企业一起参加,为市民和游客供给了100多种特色美食,当日招引了2800余人前来品味。
长沙游客姜艳艳说:“我昨天才到乌鲁木齐,今日就撞上美食大赛,吃得好过瘾,来新疆旅行,好吃好玩的太多了。”
现场,乌鲁木齐营养师协会的专业评委和26名群众评委,依据色泽、香气、味感、选料、质感给出分值,终究麻辣集市取得源凯榜首城美食大比拼一等奖;二等奖为香港餐厅、英豪火锅、大河宴鱼馆;奇哥烤鱼、味当家餐饮、半步颠川菜、再来一瓣蒜、杨碳长取得三等奖。
乌鲁木齐市水磨沟区南湖北路大街党工委副书记杜萍表明:“咱们我们都期望经过竞赛展现各地美食的共同魅力,推进美食文明的沟通与传达,也期望源凯榜首城成为水磨沟区美食的网红打卡地,诚邀全国各地的朋友来体会美食,感触水磨沟区公民的热心。”