1.西点和沙拉针对西餐厅自助出品所需的容器和器皿依据餐厅布局和实在的状况下单申购。 2.西餐厅客人用餐运用的餐具依据实在的状况下单申购。 3.西餐厅酒吧所需的设备用具不在此表内列出。 4.西餐厅对客运用的瓷器依据酒店形式餐厅气氛定制。 5.西餐厅对客服务所需的用具物品不在此表内列出
以下是西厨一切刀具 片刀 斩骨刀 全不锈钢菜刀 去心刀 去皮刀 蔬菜刀套装 木柄刨刀
电感灭蚊蝇器 八片多士炉 五根滚筒式烤腊肠机 双头华夫炉(松饼机) 电子秤 双头液化气灶 以下是西餐热厨用具 方形铝肉锤 双用交蛋切 复底不锈钢高身汁锅 复底不锈钢高身汁锅 复底不锈钢高身汁锅 复底不锈钢矮身汁锅 不锈钢油盆 不锈钢漏勺 手打苏壳《马勺》 砂光钩柄汤壳 圆底油隔/滤勺 长柄鸭嘴勺 花梨木柄煎铲 花梨木柄漏铲 花梨木柄扒铲 水勺 平底铁煎锅 外砂光内不粘铝煎锅 外砂光内不粘铝煎锅 广式炒锅 广式炒锅 广式炒锅 复底锅连盖 复底锅连盖 不锈钢汤桶 (连盖) 不锈钢汤桶 (连盖) 不锈钢汤桶 (连盖) 钢味盒 钢味盒
蛋形钢花级 圆形钢光级 面团打孔器 橡木压面棒 通槌 甜甜圈模 两用夹轮刀 单轮批萨刀 橡皮刮刀 橡皮刮刀 橡皮刮刀 白铁三角齿刮片 半圆形塑胶刮板 塑胶刮片 铝合金蛋糕转盘 10层中柱型蛋糕塔 26个英文字母巧克力模 12星座巧克力模 贝壳海马巧克力模 皇冠形巧克力模 不锈钢具有耳方镜面盘 不锈钢具有耳圆镜面盘 单面度盘秤 双头果挖 方形面包篮 圆形面包篮
剪刀 光口面包刀 木柄分刀 细牙面包刀 粗牙面包刀 曲抹刀 曲抹刀 直抹刀 直抹刀 磨刀棒 部分西餐厅自助用具 双头煮餐车 长半圆扒车 方形全翻盖自助餐炉 全翻盖圆自助餐炉 全翻盖自助餐双汤炉 全翻盖自助餐圆汤炉 不锈钢面包夹 不锈钢沙律夹 不锈钢沙律钳 不锈钢点心夹 尖饼铲/甜品铲 有齿蛋糕铲
瑞士鹰牌 瑞士鹰牌 瑞士鹰牌 瑞士鹰牌 瑞士鹰牌 瑞士鹰牌 瑞士鹰牌 瑞士鹰牌
朔料保鲜盒 朔料保鲜盒 朔料保鲜盒 不锈钢面盆 不锈钢面盆 不锈钢面盆 精制钢饭盘 机制浅方盘 机制浅方盘 机制浅方盘 机制深方盘 机制深方盘 机制深方盘 1/1份盆(布非盆) 1/1份盆(有孔) 1/1份盆(深布非盆) 1/8份盆(深) 1/4份盆(深) 1/2份盆(深) 木圆砧板(厚) 塑胶菜板(方) 塑胶菜板(方) 蕃蓉压 粗线打蛋器 粗线打蛋器 细线打蛋器 细线打蛋器 细线打蛋器 铝冰铲 不锈钢开罐器 梯形四面刨 竹铲 锅刷
铝合金不沾烤盘 烤盘 活动菊花派盘 活动菊花派盘 12寸深披萨盘 9寸深披萨盘 1000克土司盒 600克土司盒 生果条(阳极) 车轮模(不粘) 小花蛋糕模 合金蛋塔模 10寸半圆固定蛋糕模 活动蛋糕模 活动蛋糕模 活动蛋糕模 小布丁杯 空心圆模 空心圆模 小空心圆模 六层半圆模 铝菊花盏(平底) 深贝壳模 木瓜模 船型模 20粒裱花嘴 烘板垫(不粘布) 食物羊毛刷 直型羊毛刷 耐高热手套 奶油裱花袋 奶油裱花袋 挤花袋凉干架 蛋糕分割器 白铁柄切面刀 心形钢牙级
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 称号 广式双头小炒炉 电平扒炉 双缸双筛电炸炉 四头燃气煲仔炉连焗炉 台式电煮面机 三层远红外线烘炉 双眼矮汤炉 移动五格保温台 不锈钢两门蒸柜 电蒸饭车 电开水器 制冰机 四门雪柜 保鲜工作台 B20搅拌机 B40搅拌机 打奶油机 双门玻璃风冷冷藏柜 绞肉机 立式开酥机 不锈钢发酵箱 斜刀切片机 微光波炉 糖粉车 规范双星洗盆台 规范单星洗盆台 靠墙台柜 双层工作台 木案工作台 四层花格什物架 三层花格什物架 四门食物储物柜 不锈钢饼盘架 类型 SH-24 中号 数量单位 1台 1台 1台 2台 2台 1台 1台 1台 1台 1台 1台 1台 3台 6台 1台 1台 1台 2台 1台 1台 2台 1台 1台 4台 4台 2台 4台 3张 1张 6个 3个 2张 2个 标准 双头 台式 台式 台式 三层六盘
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