中心提示：为推动反餐饮糟蹋作业，六安市局拟定了《六安市反餐饮糟蹋作业指南》区域规范，为反餐饮糟蹋、营建勤俭节约的杰出风气注入强壮动力。……（国际食品网-）

　　为推动反餐饮糟蹋作业，六安市局拟定了《六安市反餐饮糟蹋作业指南》当地规范，为反餐饮糟蹋、营建勤俭节约的杰出风气注入强壮动力。

　　一是辅导全流程。规范从餐厅的食材收购环节，要求合理拟定方案，防止过度收购形成积压糟蹋；到菜品制造的过程，着重精准把控重量，保证每一份菜肴既能满意顾客品味需求，又不发生剩下剩下；再到顾客点餐环节，倡议餐饮企业依据用餐人数给予合理主张，引导顾客适量点餐。

　　二是办法详细化。规范定坐落作业指南，旨在指引社会餐饮、团体用餐配送单位和中心厨房、会集用餐单位食堂等可以对照规范条款，快速学习、采纳必定的办法，科学规范有用展开反餐饮糟蹋有关作业，办法详细且可操作性强。

　　三是宣贯广掩盖。市局联合文明办展开宣扬活动，面向社会餐饮、入网餐饮、外卖骑手进行规范宣扬。经过树立规范，呼吁餐饮服务提供者、顾客、外卖骑手等更多集体参加反餐饮糟蹋作业，营建节约粮食、根绝糟蹋的杰出社会气氛。

　　六安市呼吁整体市民活跃做出呼应反餐饮糟蹋作业，在日常日子中，从点滴做起，适量点餐，不剩饭菜，活跃饯别光盘举动。期望广阔餐饮企业可以严厉依照拟定的规范和要求，继续执行各项反餐饮糟蹋办法。