每次路过甜品店,那股蛋挞的香气就像有法力相同,紧紧缠住我的脚步。可钱包君不给力,加上对添加剂的忧虑,让我对外面的蛋挞又爱又恨。所以,我决议自己着手,锦衣玉食!
通过无数次的测验和调整,我总算找到了那个让我称心如意的蛋挞方剂。第一次给家里人品味时,他们惊喜的表情至今还记忆犹新,直呼“比外面买的还好吃”!那一刻,我觉得一切的尽力都值了!
一口咬下蛋挞,首要迎候你的是蛋挞皮的酥脆。那层层叠叠的酥皮在嘴里宣布“咔嚓咔嚓”的美好声响,就像在吃薯片相同过瘾。接着,蛋挞液的嫩滑席卷而来,鸡蛋、椰奶的完美交融,进口即化,浓郁的奶香和蛋香瞬间在口腔中充满开来。好吃又不甜腻,每一口都充满了美好的滋味,让人耐人寻味。
想做出这么甘旨的蛋挞,其实食材超级简略:鸡蛋、蛋挞皮、椰奶和白糖。没错,你没看错,便是椰奶!用它替代传统的淡奶油,不只降低了热量,还增添了一抹共同的椰香,让蛋挞愈加新鲜可口。
2.倒入椰奶,再次拌和至彻底交融。然后用滤网滤一遍蛋挞液,这样做才能够让蛋挞口感愈加细腻哦。
3.蛋挞皮从冰箱拿出来静置5分钟,让它略微回软一点。然后把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,记得要倒入九分满哦!
4.放入空气炸锅里,180度烤10分钟。不过要注意哦,每个空气炸锅都有自己的脾气,快好的时分最好盯着点,差不多就可以拿出来啦!
怎么样?是否很简略呢?在家做蛋挞,不只经济实惠,还能保证食材的新鲜和健康。并且,用椰奶替代淡奶油,不只降低了热量,还增添了一抹共同的椰香,让蛋挞愈加新鲜可口。
做完椰香蛋挞的你,是否也被自己的手工冷艳到了呢?快来谈论区留言共享你的感触吧!别忘了点赞、转发哦,让更多的小伙伴也能享用到这份美好的甘旨!
别犹疑了,赶忙着手试试这个椰香蛋挞的方剂吧!让你的味蕾也享用一场美好的游览,让美好的滋味在口中开放!
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